? ? ? ?近日，按照國家市場監(jiān)管總局《關(guān)于征集“計量測試促進(jìn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展”優(yōu)秀案例的通知》要求，國家乳制品產(chǎn)業(yè)計量測試中心（以下簡稱“產(chǎn)業(yè)計量中心”）梳理出《乳制品中功能蛋白檢測方法的建立項目》和《改進(jìn)冰漿機(jī)組減少開機(jī)時間》兩例典型案例，已報送國家市場監(jiān)管總局。?
? ? ? ?《乳制品中功能蛋白檢測方法的建立項目》案例建立了一種乳制品功能蛋白液相色譜檢測方法，可實現(xiàn)通過液相色譜法一次性進(jìn)樣并滿足超高溫滅菌乳中功能蛋白的檢測，相對一般采用的液相色譜-質(zhì)譜法而言，此方法易于操作、成本低廉，滿足工藝過程中檢測實際需求。本方法可為乳制品企業(yè)后續(xù)工藝改善、生產(chǎn)過程控制提供參考依據(jù)。?
? ? ? ?《改進(jìn)冰漿機(jī)組減少開機(jī)時間》案例通過在冰漿機(jī)供水端增加溫度和流量報警系統(tǒng)，對外供水流量和溫度進(jìn)行實時監(jiān)控，從而避免冰漿機(jī)組反復(fù)啟停造成的能源浪費和壽命降低。本案例的應(yīng)用對于乳制品企業(yè)生產(chǎn)過程的節(jié)能降碳有重要幫助，符合當(dāng)前節(jié)能減排的政策要求，同時也可成為同類行業(yè)解決此類問題的參考依據(jù)。?
? ? ? ?下一步，產(chǎn)業(yè)計量中心將繼續(xù)聚焦乳制品產(chǎn)業(yè)計量測試需求，圍繞測量技術(shù)難題和量值控制手段缺失等問題，緊貼乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域中的核心技術(shù)和關(guān)鍵共性技術(shù)，有針對性的開展計量測試技術(shù)科研攻關(guān)，切實解決乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展計量測試問題，充分發(fā)揮乳制品產(chǎn)業(yè)計量測試技術(shù)研究平臺作用，為乳制品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供有效技術(shù)支撐。
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